Jamaica Blue Mountain Coffee (Джамайка Блю Маунтин) - несомненно наиболее благородный, дорогой и редкий кофе в мире. Лучшие партии этого сорта славятся сбалансированностью и мягкостью вкуса, а также отсутствием горечи. Jamaica Blue Mountain всемирно зарегистрированная торговая марка, и только кофе, сертифицированный Советом кофейной промышленности Ямайки носить это имя.
Данный сорт кофе произрастает в районе Синей горы на Ямайке, и его выращивание строго контролируется вышеупомянутым Советом. Зерна собираются вручную (методом «пикинг») и обрабатываются исключительно влажным способом. Кофе упаковывается не в обычные джутовые мешки, а в бочки из-под рома. Следы этого ликера ощущаются при дегустации напитка в сочетании с ароматами тропиков и экзотических специй. Наиболее четко прослеживаются оттенки ванили, какао, миндаля, топленого масла и даже табака.
Jamaica Blue Mountain от фирмы “Milani” награжден Золотой медалью Международного конкурса дегустаторов кофе 2006 г. (International Coffee Tasting 2006).
Jamaica Blue Mountain от фирмы “Milani” награжден Золотой медалью Международного конкурса дегустаторов кофе 2006 г. (International Coffee Tasting 2006).
АССОРТИМЕНТ:
1) 37061 Кофе в зернах "Jamaica Blue Mountain"/"Джамайка Блю Маунтин", арабика, 100%, пакет лавсанированный с клапаном 500 г.
2) 37361 Кофе молотый "Jamaica Blue Mountain"/"Джамайка Блю Маунтин", арабика, 100%, вакуумная полимерная упаковка с фольгой, 42 г.
3) 37561 Кофе молотый "Jamaica Blue Mountain"/"Джамайка Блю Маунтин", арабика, 100%, герметичная жестяная панка с отрывной крышкой, 125 г.